渑池美食必吃清单
渑池地处豫西,饮食融合了河南传统风味与地方特色,以下推荐值得一试:
- 仰韶大枣宴:以当地特产仰韶大枣入菜,如红枣焖鸡、枣泥糕,推荐店铺:仰韶农家庄园。
- 渑池烩面:汤底醇厚,面条筋道,老字号“刘记烩面馆”是本地人的最爱。
- 石子馍:用热石子烘烤的薄饼,香脆可口,街头小摊随处可见。
- 豫西酸辣粉:酸辣开胃,搭配本地红薯粉,尝试“老城酸辣粉”店铺。
餐厅推荐
1. 渑池老字号美食街:位于县城中心,集中多家传统小吃摊点,适合边走边吃。
2. 乡土人家农家乐:提供农家菜如地锅鸡、野菜饼,环境质朴,人均约50元。
贴心提示
渑池菜品偏重口味,喜用花椒与辣椒,不辣者可提前告知店家。最佳用餐时间为午间12:00-14:00,晚间18:00-20:00,避免高峰期排队。