渑池美食攻略
渑池地处豫西,美食融合了河南传统风味与地方特色,以下必吃清单和实用建议助你畅享舌尖之旅:
- 石子馍:用烧热的石子烙制,外脆内软,可夹卤肉或辣椒,推荐老城区「王记石子馍」。
- 渑池烩面:手工宽面配羊骨浓汤,加香菜和辣油,首选「刘家烩面馆」。
- 羊肉汤:秋冬必喝,汤头醇厚配烤饼,「李记羊肉汤」每天熬制新鲜。
- 豫西杂粮糕:小米和玉米蒸制,甜糯健康,街头小摊常见。
- 酸辣粉鱼:红薯粉做成鱼形,酸辣开胃,夜市小摊最地道。
Tips:美食多集中在会盟大道和老街,建议步行探索;人均消费30-50元即可饱腹。秋冬是喝汤最佳季节,夏季可尝试凉拌杂粮菜。